Barreja de bolets deshidratats

6,20

La barreja de bolets deshidratada és d’una excel·lent qualitat i ha sigut assecada de forma completament artesana i sense afegir-hi cap additiu ni conservant de qualsevol tipus.

Quantiat: 100grams

Cada unitat demanada correspon a 100 grams de bolets deshidratats.

La barreja inclou les varietats de ceps, ous de reig, xampinyons, gírgoles, múrgoles, rossinyols i trompetes de la mort en diferent proporció.

Descripció

Barreja de bolets deshidratats a granel

La barreja de bolets deshidratada és d’una excel·lent qualitat i ha sigut assecada de forma completament artesana i sense afegir-hi cap additiu ni conservant de qualsevol tipus. La barreja inclou les varietats de ceps, ous de reig, xampinyons, gírgoles, múrgoles, rossinyols i trompetes de la mort en diferent proporció.

Els bolets deshidratats ofereixen llargs períodes de conservació, una excel·lent qualitat i el gran avantatge del poc espai que ocupen, ja que amb 100 grams de producte deshidratat s’obté entre 8 i 10 vegades el seu pes per gaudir amb intensitat dels aromes i els sabors del bosc a casa.

Com hidratar els bolets?

Hi ha dos formes d’hidratar els bolets: o bé es posen un mínim de 30-40 minuts amb aigua tebia o bé de 3 a 4 hores amb aigua natural. Una forma perfecte d’utilitzar-los és deixar-los en remull la nit anterior abans de cuinar-los.

Escórrer bé l’aigua del remull, reservar aquest aigua per poder usar-la en el cas de preparar un risoto, arròs o qualsevol tipus de guisat, li donará molt més sabor al plat.

Bolets secs MONBOLET: de tot en bolets

Monbolet és una petita empresa familiar que amb afició i amb il·lusió es dediquen al fascinant món del bolet. Per la seva ubicació al Pre-pirineu, i fruit de la passió per els bolets, treballen amb el bolet des de  la seva recol·lecció i selecció, fins a la seva comercialització i venda, passant per la transformació i el·laboració que es necessiti en cada cas en un petit obrador situat a Berga.

Treballen els productes de manera 100% artesanal i natural amb tota la cura, sense afegir additius, colorants ni conservants i s’esforcem especialment en seleccionar les millors matèries primeres per tal de garantir la màxima qualitat d’aquests.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Barreja de bolets deshidratats”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca