Barreja de bolets deshidratats

6,20

La barreja de bolets deshidratada és d’una excel·lent qualitat i ha sigut assecada de forma completament artesana i sense afegir-hi cap additiu ni conservant de qualsevol tipus.

Quantiat: 100grams

Cada unitat demanada correspon a 100 grams de bolets deshidratats.

La barreja inclou les varietats de ceps, ous de reig, xampinyons, gírgoles, múrgoles, rossinyols i trompetes de la mort en diferent proporció.

Descripció

Barreja de bolets deshidratats a granel

La barreja de bolets deshidratada és d’una excel·lent qualitat i ha sigut assecada de forma completament artesana i sense afegir-hi cap additiu ni conservant de qualsevol tipus. La barreja inclou les varietats de ceps, ous de reig, xampinyons, gírgoles, múrgoles, rossinyols i trompetes de la mort en diferent proporció.

Els bolets deshidratats ofereixen llargs períodes de conservació, una excel·lent qualitat i el gran avantatge del poc espai que ocupen, ja que amb 100 grams de producte deshidratat s’obté entre 8 i 10 vegades el seu pes per gaudir amb intensitat dels aromes i els sabors del bosc a casa.

Com hidratar els bolets?

Hi ha dos formes d’hidratar els bolets: o bé es posen un mínim de 30-40 minuts amb aigua tebia o bé de 3 a 4 hores amb aigua natural. Una forma perfecte d’utilitzar-los és deixar-los en remull la nit anterior abans de cuinar-los.

Escórrer bé l’aigua del remull, reservar aquest aigua per poder usar-la en el cas de preparar un risoto, arròs o qualsevol tipus de guisat, li donará molt més sabor al plat.

Bolets secs MONBOLET: de tot en bolets

Monbolet és una petita empresa familiar que amb afició i amb il·lusió es dediquen al fascinant món del bolet. Per la seva ubicació al Pre-pirineu, i fruit de la passió per els bolets, treballen amb el bolet des de  la seva recol·lecció i selecció, fins a la seva comercialització i venda, passant per la transformació i el·laboració que es necessiti en cada cas en un petit obrador situat a Berga.

Treballen els productes de manera 100% artesanal i natural amb tota la cura, sense afegir additius, colorants ni conservants i s’esforcem especialment en seleccionar les millors matèries primeres per tal de garantir la màxima qualitat d’aquests.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Barreja de bolets deshidratats”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca