Cava Perelada Stars Brut Nature

6,60

Des de 1987 Perelada organitza cada estiu un dels més prestigiosos festivals musicals d’Europa. Aquest cava és un tribut a tots els artistes que any rere any ens honren amb la seva presència, brillant com els estels del cel empordanès sota el qual actuen.

  • Celler: Perelada
  • Tipus: brut nature
  • Anyada: 2014
  • Raïm: Parellada (60%), Xarel·lo (25%), Macabeu (15%).

Fora d'estoc

Categories: , Etiqueta:

Descripció

Cava Perelada Stars Brut Nature

El Cava Perelada Stars Brut Nature és un homenatge al festival que Perelada, desde 1987, organitza cada estiu i que ha esdevingut un dels més prestigiosos festivals de música d’Europa. Aquest cava és un tribut a tots els artistes que any rere any ens honren amb la seva presència, brillant como els estels del cel empordanès sota el qual actuen.

Elaboració

Vi base: Elaborat a partir de raïm seleccionat de vinyes amparades per la D.O. Cava. Vinificació del most flor sota fermentació controlada.

Criança: Mínim dotze mesos en ampolla, abans del desgorjament.

Tipus d’ampolla: Cava, A.V., 75 cl.

Nota de tast

Color groc clar, cristal·lí i brillant. Presenta un abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. En nas és net, amb notes frutals i records de la criança. Sec, suau i complexe en boca, té un gran equilibri gustatiu.

Anàlisi

Graduació: 11,60% vol.
Acidesa total: 3,70 g/l. (a.s.).
Acidesa volàtil: 0,22 g/l. (a.s.).
Sucres residuals: 1,30 g/l.
SO2 lliure: 7 mg/l.
SO2 total: 42 mg/l.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Cava Perelada Stars Brut Nature”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca