Vi blanc Abadia de Poblet Intramurs

7,65

Aquest vi exemplifica a la perfecció la tradició de produir vins als monestirs cistercencs, entre els murs d’aquests… Intramurs! Un vi intens, ampli i fresc, amb aromes tropicals i notes cítriques.

  • Celler: Abadia de Poblet
  • D.O.: Conca de Barberà
  • Tipologia: blanc jove
  • Anyada: 2015
  • Raïm: 100% Chardonnay

4 en estoc

Categories: , Etiqueta:

Descripció

Vi blanc Abadia de Poblet Intramurs

El Vi blanc Abadia de Poblet Intramurs exemplifica la tradició de produir vins als monestirs cistercencs. Vi intens, ampli i fresc, amb aromes tropicals i notes cítriques.

Denominació d’Origen: Conca de Barberà

Raïms: 100% Chardonnay

Elaboració

Verema mecànica de matinada (temperatures baixes), premsat directe, desfangat estàtic de 48 hores, most fermentat a temperatura controlada de 18 graus, tràfec en acabar la fermentació. Fermentació malolàctica parcial (70%) i contacte amb les fines fins moment d’estabilització per fred, filtració i embotellat.

Nota de tast

Vista: brillant, límpid, grocverdós..

Aromes: vi intens, complex, amb aromes a fruites blanques tipus poma i a pinya, amb un fons cítric i floral que denota frescor i joventut.

Boca: entrada amable, equilibrada, àmplia i fresca, amb un final llarg i persistent, que convida a continuar bevent.

Maridatge

Complement perfecte de risottos, formatges tendres i semicurats, carns blanques, peix i marisc.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Vi blanc Abadia de Poblet Intramurs”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca