Oferta!

Vi Negre PETIT SIOS

7,95 5,95

El seu nom, “petit”, no fa justícia a aquest vi que, tot i que no busca grans complexitats, manté anyada rere anyada un compromís de qualitat. Vi jove, afruitat, fresc, directe i desenfadat, ideal per a tots els públics i ocasions.

Fora d'estoc

Categories: , Etiqueta:

Descripció

Vi Negre PETIT SIOS

El seu nom, “petit”, no fa justícia a aquest vi que, tot i que no busca grans complexitats, manté anyada rere anyada un compromís de qualitat. Vi jove, afruitat, fresc, directe i desenfadat, ideal per a tots els públics i ocasions.

  • Celler: Costers del Sió
  • D.O.: Costers del Segre
  • Tipologia: negre jove
  • Raïm: Tempranillo, Garinatxa i Caberenet Sauvignon

Elaboració:

Vi negre roure amb 4 mesos de bota d’origen francès de 300 litres. Cada varietat es verema per separat durant els mesos de Setembre i Octubre per assegurar una correcta maduració.

Maceració en fred. Fermentació alcohòlica a 22 ºC durant 15 dies.

Nota de tast:

VISTA: Color vermell cirera de capa mitja-alta, viu i brillant amb reflexos morats

AROMA: D’intensitat elevada. Bon equilibri entre les aromes de fruita i la fusta. Aromes primàries de fruita vermella barrejades amb subtils aromes florals que li donen complexitat. Presència d’aromes balsàmics i aromes de pastisseria i de torrefactes

GUST: Té una entrada suau amb un pas per boca molt agradable. Estructura mitja però ben armada pels tanins. En boca presenta una bona estructura, pas afruitat i bona acidesa, amb records de torrats. Sinèrgia de fruita i balsàmics.

Maridatge

Ideal com acompanyament d’aus, carns a la graella, guisats i estofats de carn, llebre i corder rostit. També marida bé amb caldos i verdures.

 

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Vi Negre PETIT SIOS”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca