Vino Rosado Pere Punyetes
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Vino Rosado Pere Punyetes

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Vino Rosado Pere Punyetes, de color rojo cereza con ribetes violetas. En nariz, recuerdos de frutas silvestres y golosinas. De gusto estructurado, con un paso de boca vivo, y un final armónico donde destaca la fruta.

Formato:botella de cristal 75 cl

Tipología: rosado

D.O Penedès. Variedades: Garnacha 45%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 25% y Pinot

1 disponibles

Descripción

Vino Rosado Pere Punyetes

Vino Rosado Pere Punyetes, de color rojo cereza con ribetes violetas. En nariz, recuerdos de frutas silvestres y golosinas. De gusto estructurado, con un paso de boca vivo, y un final armónico donde destaca la fruta.

Para una mejor conservación, mantener en posición horizontal la botella al amparo de la luz y el flujo de aire, a una temperatura no superior a 20ºC.

Nota de cata

Ligero prensado tras el despalillado para obtener el mosto flor y desfangado estático para respetar al máximo la fruta. Maceración durant unas 12 horas para Extraer el color justo y la máxima frutosidad. Fermentación en frío en vallas de acero inoxidable a una temperatura de 16-18ºC. Parada de la fermentación en frío para conservar Unos gramos de azúcar residual que redondeará el conjunto.

Servir en frío entre 6º-8ºC (enfriar lentamente en una cubitera o en la parte inferior de la nevera) en copa de vidrio delgado y transparente (tipo tulipán de boca ancha).

Ideal para cualquier entrante, pastas, carnes frías y ensaladas

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