Crema de moniato

Crema de moniato

S’ha d’aprofitar fins al final els fruits de la tardor, per això aprofitem que ja fa fred per explicar-vos com fer una crema de moniato molt fàcil de fer i que segur que agradarà als nens de la casa i els ajudarà a menjar verdura.

INGREDIENTS:Crema de moniato

  • 600 gr de moniato
  • 200 gr de patata
  • 2 cebes mitjanes
  • Brou de pollastre
  • Sal i pebre
  • Crema de llet (opcional)

ELABORACIÓ:

  1. Posar els moniatos, les patates, les cebes i els alls sencers i amb pell a coure al forn durant 60 minuts.
  2. Un cop cuit, pelar-ho tot i triturar-ho juntament amb una mica de brou.
  3. Posar la crema al foc, condimentar amb sal i pebre i afegir el brou per aclarir-ho al gust de cadascú.
  4. En aquest punt podeu afegir-hi al final la crema de llet.

BON PROFIT

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca