Guacamole amb palets de verdures

Recepta – Guacamole amb palets de verdures

alvocatsJa ha arribat l’estiu i amb això moltes estones a la terrassa prenent algo amb bona companyia i com no amb ganes de picar alguna coseta… És per això que us proposem fer un guacamole amb palets de verdures per entretenir la gana d’una forma saludable!

INGREDIENTS

  • 2 alvocats (madurs)
  • 1/2 tomàquet
  • 1/2 ceba
  • 1 carbassó
  • 1 pastanaga
  • oli d’oliva verge extra
  • sal

PREPARACIÓ:

  1. Talleu els alvocats per la meitat, traieu-ne el pinyol i buideu-los amb una cullera.
  2. Renteu el tomàquet i la ceba. Talleu-los a dauets.
  3. En un bol, aixafeu l’alvocat amb una forquilla i barregeu-lo amb els daus de tomàquet, un raig d’oli i un polsim de sal.
  4. Renteu i peleu la pastanaga. Talleu-la a tires.
  5. Renteu el carbassó. Talleu-lo a tires (sense pelar-lo).
  6. Serviu-ho a manera d’aperitiu.

Deixa un comentari

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar les galetes. Més informació.

La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació. Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.

Tanca