Hamburguesa vegetal amb formatge fresc i ceba

Hamburguesa vegetal amb formatge fresc i ceba

Hamburguesa vegetal amb formatge fresc i ceba, molt ràpida, sana i nutritiva. Ideal per vegetarians, però també per cuidar-se una mica a l’hora que ens donem un bon plaer.

Ingredients:

  • 2 Hamburgueses vegetals
  • 1 formatge fresc
  • rúcula frescaHamburguesa vegetal amb formatge fresc i ceba
  • Salsa sweet chili  o vinagreta de mostassa i mel.
  • Oli d’oliva
  • Ceba cruixent

Elaboració:

  1. Escalfem una paella i tirem un raig d’oli d’oliva.
  2. Mentre escalfa la paella, tallem el formatge fresc a rodanxes i desrpés en fem meitats.
  3. Posem les hamburgueses vegetals a la paella. 2-3 minuts per costat fins que quedin ben cuites, podem donar un toc torrat al gust.
  4. Servim les hamburgueses vegetals en un plat. Posem el formatge fresc per sobre.
  5. Afegim  rúcula i ceba cruixent al gust.
  6. Tirem un raig de salsa sweet chili o de vinagreta de mostassa i mel.

Doncs ja ho tenim, molt ràpid i un toc dolç!

PD: voleu saber com fer una bona vinagreta de mostassa i mel? Ben aviat!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada