Pastís de caquis

Pastís de caquis

Els caquis són un fruit de temporada de tardor que encara són desconeguts per alguna gent. Per això avui us proposem aquest fantàstic pastís de caquis que segur que us agradarà.

pastís de caquisINGREDIENTS:

  • 3 caquis madurs
  • 3 ous
  • ½ got de llet
  • ½ got d’oli d’oliva
  • 1 got de sucre
  • 1 got de farina integral
  • 1 cullerada d’extracte de vainilla

ELABORACIÓ:

  1. Preescalfem el forn a 180ºC.
  2. Partim els caquis per la meitat i amb l’ajuda d’una cullera en retirem la polpa, la triturem i la reservem.
  3. Posem tots els ingredients dins un bol i amb la batedora elèctrica batem fins a tenir una massa homogènia.
  4. Untem un motlle amb mantega i hi fiquem la massa obtinguda, enfornem durant uns 45 minuts aproximadament, tot depèn del forn que tingueu.
  5. Deixem refredar i ja es pot desenmotllar fàcilment.

A gaudir d’un pastís boníssim!!!

recepta de: mytaste.cat

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada