Sindria a la planxa amb xocolata

Recepta Sindria a la planxa amb xocolata

sindria-amb-xocoUna de les reines de l’estiu és la síndria, per això us proposem una forma nova i soprenent de preparar-la que segur que us encantarà: síndria a la planxa amb xocolata.

Ingredients per a 4 persones:

  • 800 g de síndria
  • 150 g de xocolata negra
  • fulles d’alfàbrega fresca

Preparació:

  1. Renteu la síndria i talleu-la de manera que en quedin trossos d’uns 2-3 cm de gruix.
  2. Feu fondre la xocolata al bany maria o al microones.
  3. Escalfeu molt bé una planxa i marqueu-hi la síndria per tots dos costats.
  4. Serviu-la amb la xocolata fosa per sobre i unes fulles d’alfàbrega fresca.
recepta de: cuina.cat

Deixa un comentari

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.