Torradetes amb formatge de cabra i cireres confitades

Torradetes amb formatge de cabra i cireres confitades

Torradetes amb formatge de cabra i cireres confitades. Un platet molt ràpid de fer, deliciós i que combina productes de proximitat i temporada.

Ingredients:

Preparació:

  1. Posem les cireres amb sucre i aigua a foc lent fins que quedin toves (15-20 minuts) i caramelitzi el sucre.
  2. Torrem el formatge de cabra a la planxa, amb compte que no es desfaci. Volta i volta.
  3. Agafem la torrada, posem el formatge a sobre i pel damunt les cireres.

I ja tenim un platet ràpid que farà les delicies de qualsevol.

Cervesa:

Tenim moltes propostes amb vi del celler,  però avui recomanarem bona cervesa artesanaCervesa Artesana 1er Aniversari Ratpenat 33clCervesa Artesana Rondes Session IPA 33cl

Per això us recomanem una Rondes. Una session IPA amb poca graduació i l’amargor justa que contrasta perfectament amb el dolç de la melmelada.

Si sou més melosos i trobeu a faltar el Raïm… Us proposem una 1er Aniversari. Una Triple Belga més pujada de graduació amb un toc de raïm collit a mà.

BON PROFIT

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada